www.mazdaworld.ru
Автомобили Mazda (Мазда), запчасти mazda, тюнинг
+ Ответить в теме
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 17 из 17

Тема: Авто кулинария!

  1. #11
    Новичок
    Регистрация
    01.11.2018
    Сообщений
    20

    По умолчанию

    Скумбрию либо любят, либо нет. Я отношусь ко второй категории людей.

    Скумбрия — 2 шт
    Соевый соус — 3 ст. л.
    Сок лимонный — 1 ч. л.
    Кетчуп — 2 ст. л.
    Перец черный — 1/2 ч. л.
    Масло растительное — 1 ст. л.
    Время приготовления: 30 минут
    Количество порций: 2

    У рыбы отрезаем голову, потрошим и удаляем хребет.
    Соевый соус смешать с лимонным соком и маслом. Смазать смесью мякоть и шкурку рыб. Оставить на 5 мин.
    Перчим и смазываем кетчупом, оставляем еще на 5 мин.
    Запекаем на решетке до готовности, примерно 20 мин., периодически переворачивая.
    Подавать сразу.

  2. #12
    Новичок
    Регистрация
    01.11.2018
    Сообщений
    20

    По умолчанию

    А лучший торт это шашалык))

  3. #13

    По умолчанию

    Вот такое блюдо из свинины

    Шашлык из корейки
    Ингредиенты
    Свиная шейка - 2000 г
    Репчатый лук - 3 шт
    кориандр - 2 ст.л
    майонез - 3 ст.л
    соль - по вкусу
    Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению
    Из мяса я чаще всего использую свиную шейку. Это самое мягкое и нежное мясо. Хорошо маринуется и быстро прожаривается. Майонез подойдет любой.
    Мясо промойте и порежьте кусочками примерно 4 х 5 см.
    Возьмите кориандр и растолките, но не очень мелко. Достаточно, чтобы зерна просто раскололись.
    Почистите репчатый лук и натрите на крупной терке. Также можно воспользоваться мясорубкой.
    Возьмите углубленную эмалированную или пластмассовую чашку. Положите в нее кусочки мяса, посолите. Добавьте луковую кашицу, майонез и посыпьте кориандр. Все тщательно перемешайте. Сверху накройте плоской тарелкой и придавите. Поставьте часа на 2 в холодильник.
    Когда мясо промаринуется, Кусочки нанизать на шашлычные палочки не очень плотно. Несколько палочек можете обвалять в панировочных сухарях. Шашлык получится с приятной хрустящей корочкой. Положить палочки на мангал с прогоревшими углями и готовить, регулярно переворачивая палочки около 10 мин.
    Вот у нас и получился удивительно вкусный, ароматный шашлык.Блюдо очень сытное. И хотя свиное мясо жирное и очень калорийное, но изредка такое угощение могут себе позволить люди, которые сидят на диете или борются с лишним весом. Перед такой вкуснятиной трудно устоять. Готовьте для своей семьи, угощайте друзей. Приятного всем аппетита!

  4. #14

    По умолчанию

    Обалденный рецепт - фаршированная утка

    Ингредиенты
    Утка - 3кг.200гр
    Рис - 1 стакан
    Курага - 100 гр.
    Чернослив - 50 гр.
    Яблоко - 5 шт.
    Соль, перец, любимые специи. - по вкусу
    Соевый соус - 2-3 ст. ложки
    Гранатовый соус - 1 ст.ложка
    Берём тушку хорошей утки, зачищаем её, общипываем, если ещё остались перья, вырезаем жировики возле хвостика. Моем, осушиваем бумажным полотенцем.
    Смешиваем соль, перец и натираем утку, даём постоять.
    В это время приготавливаем маринад: 2-3 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка гранатового соуса (если нет, замените мёдом), любимые специи. Утку кладём в миску или глубокий противень, хорошо смазываем маринадом внутри и снаружи. Закрываем пищевой плёнкой, оставляем на сутки на холоде.
    Подготавливаем рис, промываем несколько раз в чистой воде и варим до полу готовности.
    Курагу, чернослив и яблоки моем, и режем крупными кусочками (курагу и чернослив просто перерезаем пополам).
    Промываем отваренный рис и смешиваем с нарезанными фруктами, солим, перчим.
    Утку начиняем приготовленной смесью, скалываем разрез зубочистками, упаковываем в рукав для запикания. Так же в рукав кладу веточки базилика, зубчики чеснока.
    Хорошо завязываем рукав, кладём в глубокий противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
    Готовим в духовке 2 – 2.30 часа. Моя утка готовилась сегодня 2ч.15мин.
    Отдельно на огнеупорной тарелке пеку яблоки для украшения.
    Утку и яблоки выкладываю на большое блюдо, украшаю.

  5. #15

    По умолчанию

    Классный рецепт - американская кухня

    Ингредиенты
    Куриные крылья - 1 кг.
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 1 шт.
    Маринад "Барбекю" - 100 гр.
    Протертые томаты - 200 гр.
    Сахар коричневый - 2 ст.л.
    Острый перец - по вкусу
    Соевый соус - 2 ст.л.
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Сначала подготовим крылышки. Для этого промоем их водой и нарежем по суставам. Самый маленький сегмент лучше отложить на бульон. Маринуем их в маринаде 1 час.
    Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем крылышки. Обжариваем со всех сторон почти до готовности в течение 20 минут.
    Перекладываем крылья в блюдо.
    На сковороду высыпаем мелко порезанный лук и обжариваем до прозрачности.
    Добавляем сахар и перемешиваем.
    Как только сахар растворился, добавляем острый перец и мелко порубленный чеснок. Обжариваем 1 минуту.
    В сковороду выливаем протертые томаты и соевый соус. Перемешиваем и прогреваем пару минут.
    Добавляем в соус обжаренные крылышки и тушим под крышкой 10 минут, затем переворачиваем и тушим еще столько же.
    Крылышки готовы. Приятного аппетита!

  6. #16

    По умолчанию

    Вот такой вкусный
    свиной шашлык:

    Ингредиенты
    Минеральная вода - 1 л
    Соевый соус - 100 мл
    Чёрный молотый перец - 5 г
    Свинина (шея) - 1 кг

    1. Нарезаем свинину крупными кубиками, желательно одинакового размера.
    2. После того, как вы нарезали свинину необходимо поместить её в глубокую миску и добавить 1 л минеральной воды, чтобы свинина стала более мягкой. Затем добавляем соевый соус и молотый перец.
    3. При желании можно добавить репчатый лук. Оставит мясо на 10 минут.
    4. Как только мясо замариновалось, можно следом насаживать его на шампур.
    5. Далее свинину обжарить на мангале. Блюдо готово. Всем приятного аппетита.

  7. #17

    По умолчанию

    На гарнир люблю блюда из картошки рецепты.
    Картошка по-французски

    Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Все ингредиенты сложил в форму для запекания, поставил в духовку, а духовка уж сделает свое дело. Очень вкусно!
    Продукты
    (на 6 порций)
    Картофель - 500-700 г
    Сыр - 250 г
    Молоко - 1 стакан
    Яйца - 2 шт
    Масло сливочное - 50 г
    Соль - 0,5 ч. ложки
    Чеснок - 2 зубчика

    Ингредиенты для приготовления картошки по-французски с молоком.
    Как приготовить картошку по-французски в духовке:

    Вымойте картофель, почистите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм.
    Положите в кастрюлю или другую емкость для запекания половину всей картошки (это будет первый из двух слоев).
    Очистите и измельчите чеснок в чесночнице или мелко нарубите его.
    Смешайте чеснок с солью.
    Первый слой посыпьте мелко нарубленным (раздавленным) чесноком, смешанным с солью.

    Выложите второй слой картошки (оставшуюся половину) и также смажьте чесноком.
    Яйца вымойте, разбейте в отдельную тарелку.
    Добавить молоко. Яйца взболтайте с молоком до однородности.
    Яичной смесью залейте картофель.

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
    Масло натрите (можно натереть сразу в форму где находится картошка). Посыпьте натертым на терке сливочным маслом картофель.
    Натрите сыр, распределите его так, чтобы вся картошка была покрыта сыром.
    Запекайте французскую картошку в духовке 45-50 минут при температуре 180.
    Приятного аппетита!

+ Ответить в теме

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения