www.mazdaworld.ru
Автомобили Mazda (Мазда), запчасти mazda, тюнинг
+ Ответить в теме
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 18

Тема: Авто кулинария!

  1. #1

    По умолчанию Авто кулинария!

    Выезжали на шашлычки,так сказать открыли сезон в этом году,делюсь рецептом...

    Разбойничий шашлык


    Надеть на вертел одинаковые кусочки говяжьего филе, телячьей и свиной вырезки весом приблизительно в 50—60 г, копченого сала в 10—20 г и ломтики картофеля вперемежку. Мясо предварительно немного отбить, посолить и поперчить. Жарить над углями, горящими без пламени, повертывая вертел, пока мясо не подрумянится, часто сбрызгивать жиром. На стол подавать в горячем виде.

    Приятного аппетита и хорошей компании.
    Рецепт с сайта http://russianfood.com

  2. #2

    По умолчанию

    круто ) шашлычёГ )

    _______________
    Возвращаясь с работы, нужна - доставка букетов Москва для вашей любимой.

  3. #3

    По умолчанию

    да супер рец)

    _______________
    Ну что, скажем спасибо моде для полных, она сейчас превосходна.

  4. #4

    По умолчанию

    Жаль, что скоро сезон шашлыков закончится, осень уже на дворе. Пока возможность, надо отдыхать на природе, пользоваться, пока еще, теплыми деньками.

    --------------------
    Всем желающим гражданский адвокат поспособствует в поддержке

  5. #5
    Пользователь
    Регистрация
    03.12.2009
    Сообщений
    60

    По умолчанию

    хороший рецепт_

  6. #6
    Пользователь
    Регистрация
    18.01.2010
    Сообщений
    55

    По умолчанию

    неплохо)........

  7. #7

    По умолчанию

    рецепт нормаль.
    му зимой шашлык жарили. такое удовольствие. попробуйте)))

  8. #8

    По умолчанию

    Мы и зимой жарим шашлыки, с автомобилем это не проблема) Вот кстати еще один рецептик остренького шашлычка: http://womancafe.net/cook/1082-shash...emya-goda.html. Эх, как рыбных котлеток захотелось)))

  9. #9

    По умолчанию

    Очень удобно готовить курицу с овощами в пакете (рукаве) для запекания! Вот рецептик:

    Ингредиенты
    Куриные ножки- 6 шт
    Лук- 2 шт
    Соевый соус- 100 мл
    Картофель- 6 шт
    Морковь- 3 шт
    Чеснок- 2 зубочка
    Кунжут- 30 гр
    Соль, перец, куркума- по вкусу


    Маринуем мясо заранее.
    Для приготовления куриные грудки моем, посыпаем солью, перцем и куркумой. Режем лук полукольцами.
    Перемешиваем в глубокой посуде и заливаем соевым соусом.
    Все перемешиваем, закрываем пленкой или плотной крышкой и оставляем мариноваться в холодильнике на пару часов, можно дольше.
    Готовим подушку для мяса:
    Почистить 6 средних картофелин и 3 моркови, помыть, подсушить бумажным полотенцем, нарезать кружочками ,посыпать солью, куркумой, выдавить с помощью добавить натертый чеснок. Все перемешать.
    Собираем и запекаем блюдо:
    В пакет для запекания выкладываем на дно картофель и морковь, сверху укладываем промаринованные голяшки, предварительно обваляв их в кунжуте.
    Закупориваем пакет. Делаем несколько проколов зубочисткой. И запекаем в духовке около часа.
    За десять минут до готовки надрезаем пакет, чтобы корочка на мясе хорошо подрумянилась, а лишняя жидкость вытекла, подсушив слегка подушку.
    Через 10 минут вытаскиваем блюдо и выкладываем на тарелку и приступаем к поеданию.

  10. #10

    По умолчанию

    Спасибо за рецепт!

+ Ответить в теме

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения